Ingredientes para Lomo relleno navideño

Receta de lomo relleno navideño

Con su salsa de uvas y su relleno de frutos secos y jamón serrano, este plato de carne es perfecto para todas las celebraciones, como las navideñas.

Ingredientes: lomo relleno navideño

  • 1 Kg. de lomo de cerdo
  • Para rellenar el lomo:
  • 300 gr. de jamón serrano
  • 1 puñado de pasas
  • 1 puñado piñones
  • 1 puñado de nueces picadas
  • Para la salsa del lomo relleno:
  • 200 gr. de queso tipo philadelphia
  • 250 ml. de crema ácida
  • 200 ml. de leche
  • 1/2 Kg. de uvas verdes deshuesadas
  • Aceite de oliva
  • 1 trozo de mantequilla
  • 1 cucharada de azúcar
  • Pimienta

Como hacer Lomo relleno navideño

Ya conoces los ingredientes para preparar Lomo relleno navideño. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí: